2025年夏威夷果供应紧张：价格反弹，市场需求持续增长
2025年夏威夷果供应紧张：价格反弹，市场需求持续增长
根据最新的市场分析，2025年夏威夷果供应将继续紧张，尤其是果仁和壳果的需求持续攀升，市场库存面临压力。尽管澳大利亚和南非的产量有所增加，但产量增长有限，预计短期内难以缓解供应缺口。2025年夏威夷果的价格已开始反弹，预计将在未来几个月保持稳定上涨。以下是对2025年夏威夷果市场供应的详细分析。
市场供应紧张，价格上涨已成趋势
2024年夏威夷果的开盘价低于历史水平，但由于果仁和壳果的销量增加，导致库存告急。到去年年中，由于市场上果仁短缺，价格飙升，这一短缺情况持续至今，目前市场上几乎没有任何类型的果仁供应。
预计2025年夏威夷果的供应仍将紧张。尽管澳大利亚和南非的开花和结果情况良好，但由于天气和气候变化的影响，预计今年的收成难以大幅提升，产量无法得到实质性增长。因此，短期内，市场对夏威夷果的需求将继续超出供应能力，导致价格上涨。
主要产区产量预测：澳大利亚与南非的产量增幅有限
澳大利亚：预计2025年夏威夷果产量将保持稳定，但是由于缺乏结转库存，总供应量将减少，使得供应紧张的局面进一步加剧。
南非：预计产量也不会有实质性的增长，市场需求的增加仍将导致库存压力增大，预计价格会进一步推高。
新果园的投资和最近种植的树木虽然在未来几年将有助于提高供应，但目前的市场需求仍然难以得到有效缓解。
收获季节与供应变化
夏威夷果的收获通常在3月到10月之间，南半球地区差异较小。随着供应的增加，预计国外加工厂将在5月开始加工并陆续发货。但由于库存紧张，市场预计价格会保持在较高水平。
中国市场与全球需求
中国作为全球最大的市场之一，预计2024年产量为6.5万吨（以壳果为基础），这些夏威夷果将继续供应中国市场，直到澳大利亚和南非的新产季到来。虽然中国市场对夏威夷果的需求强劲，但2025年的产量和供应依然将受到来自其他市场的需求压力。
预计到2025年，全球对带壳夏威夷果和果仁的市场需求将保持强劲。价格已经开始反弹，预计将与历史平均水平保持一致，农场的报价有望得到改善。
市场展望与未来趋势
供应紧张：尽管产量有所增加，但由于没有结转库存，市场供应将面临持续的压力。
价格上涨：由于供应短缺，预计2025年夏威夷果的价格将继续上涨，并保持在历史水平附近。
新季花期的影响：市场的不确定性仍然存在，特别是新季花期的不确定性将直接影响产量，市场需要关注未来几个月的花期和气候变化。
总结：
供应短缺：2025年夏威夷果市场依然面临供应紧张的局面，尽管部分产区有增长，但短期内难以满足持续增长的需求。
价格反弹：价格已经开始反弹，预计在未来几个月会保持在较高水平。
市场需求强劲：中国和全球市场对夏威夷果的需求持续强劲，特别是对果仁的需求。
新季花期风险：花期的不可预测因素仍然是市场的关注重点，可能影响未来产量。
随着全球需求的增长和供应的紧张，夏威夷果生产商和市场参与者应密切关注气候变化和市场动向，以应对未来可能出现的市场波动。